Oryza é o nome científico do arroz, sendo Oryza sativa a espécie mais comum que depois se subdivide em indica de grão longo e japónica de grão curto. Na China foram encontrados utensílios para o cultivo do arroz com mais de 8.000 anos. Os mercadores Persas ficaram conhecidos por terem sido grandes importadores deste grão. […]
A Naturopatia e a Alimentação – Arroz Integral Read More »
Rosmarinus que em latim significa orvalho do mar, em Portugal é mais conhecido por alecrim, que em árabe significa coroa das montanhas. O alecrim é usado desde a antiguidade como um poderoso estimulante natural da saúde. Shakespeare fez referência ao alecrim em Hamlet, onde Ofélia entrega alecrim ao irmão Laertes, para que este nunca se
A Aromaterapia na Consulta de Naturopatia – Óleo Essencial de Alecrim Read More »
As origens do Miso podem ser seguidas até à China do século 4 a.C. onde um tempero chamado Hisio, era uma pasta resultante da fermentação de uma mistura de soja, trigo, álcool e sal. No Japão, o Miso foi introduzido no século VII por monges budistas, tendo-se depois vindo a tornar parte integrante da dieta
A Naturopatia e a Alimentação – Alimentos Fermentados (Miso) Read More »
A Ashwagandha cresce em regiões subtropicais da Ásia como a Índia, Sri Lanka, Paquistão, Afeganistão e China, sendo muito utilizada em sistemas de medicina tradicional como o Ayurveda ou medicina Unani entre outras. A Ashwagandha é tão antiga quanto o próprio Ayurveda, que se acredita ter 5.000 anos, com referências ao seu uso a
A Fitoterapia na Consulta de Naturopatia – Ashwagandha (Withania somnifera) Read More »
